Шеф-повар Моше Сегев – ведущий израильский повар и главный шеф-повар Эль Аль – руководит кампанией по изменению меню завтраков и обедов, которые подаются во время рейса пассажирам, путешествующим туристическим классом, бизнес-классом, "платиновым" и первым классом. Сегев – известный в Израиле шеф-повар, и с учетом его опыта и таланта можно смело утверждать, что его сотрудничество с Эль Аль положительно скажется на вкусовой составляющей рейсов.

Сегев также известен как владелец ресторанов изысканной кухни и компаний, занимающийся ресторанным обслуживанием банкетов, как автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, и как ведущий кулинарных телепередач.  
    
Эль Аль стоит за тщательную кухню с использованием качественных, дорогих компонентов – незаурядных, выверенных с диетической точки зрения и имеющих интересную текстуру.
Основу кухни шеф-повара Сегева составляют отборные продукты израильского происхождения – свежие овощи и фрукты, а также высококачественные рыба и мясо из Израиля.

В новых рецептах шеф-повара применяются современные кулинарные методики, делающие акцент на диетической ценности блюд. Кроме того, для них характерно расширенное употребление пряностей в целях улучшения вкуса блюда и минимализм в использовании консервантов.

Мы будем рады предложить Вам во время рейса блюда нашей собственной кухни из израильских продуктов, с которыми Вы почувствуете себя как дома в любой точке мира.

Для просмотра рекламного ролика нажмите здесь.